石材光泽度是指饰面材料表面对可见光的反射程度，是评估石材质量的一个重要标准。在石材标准中，光泽度被称为镜面光泽度。现行花岗石板材标准规定，镜面板材的正面应具有镜面光泽，能清晰的反映出景物，光泽度值不低于80个光泽单位，或按供需双方协议样板执行。标准规定的光泽度值是一个基本值，大部分花岗石板材的光泽度在80-90个光泽单位，才具有良好的镜面光泽。

       而现行的天然大理石板材标准中对光泽度值是进行了等级划分的。由于天然石材所含化学主成分，相同等级的大理石最低光泽度值也是不一样的。上等大理石板材的最低光泽度值按化学主成分不同分成3类，分别为60GU、80GU、90GU。而这个最低光泽度值是考虑了天然石材的组成成分（矿物组成和化学组成）对抛磨光加工工艺的影响，同时结合大量的实验数据而规定的。